【精选】酒店工作总结范文汇总九篇
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们抽出时间写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编为大家整理的酒店工作总结9篇,欢迎大家分享。
酒店工作总结 篇120xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。客房出租率和平均房价比20xx年都有一定的提高。
2、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑 ……此处隐藏16343个字……水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,只有通过培训才能让我在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为 客人提供优质的服务。
下月计划:
1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行销售技巧培训。
2:对细节服务进行培训和监督,主抓员工的销售意识。
3:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。
酒店工作总结 篇9xx年对于公司宜家酒店来说,是“凤凰涅槃”的关键一年。公司导入品牌管理理念,引进源自香港的“五常法”管理模式来规范酒店各区域的卫生服务质量标准。同年年底成功通过考核并荣获“四叶级绿色饭店”称号。
xx年对于我们的前厅管理者来说,既有风雨中的忧愁,又有丰收后的喜悦。我们的管理团队在过去的一年里,接受了层层考验与压力,在冰与火的交融中不断地成长、成熟起来,适应了酒店的发展需要。在酒店发展的初级阶段,我们的管理团队审时度势,一切从实际出发,通过不断地探索与学习,制定了一系列围绕卫生与服务两个方面核心工作的规章制度,并在实际工作中得到了验证。检验其在日常营运中的可操作性,是所有规章制度优劣的判定标准。一年的探索、学习,逐渐形成了自己的特色管理模式,为公司的品牌化建设与管理铺平了道路。
从入职至今已有两个多月,在此期间认识了很多的人,经历了很多的事情,总的来说,加入公司这个大家庭,我是获益匪浅。增长了见识,丰富了经验,完善了自我,真正认识到一点:学无止境。俗语说:“流水不腐,户枢不蠹”。通过坚持不懈地学习与工作,在学习中工作,在工作中学习,加强自身的综合素质的锻炼提升,为酒店的发展时刻准备着……