关于酒店管理专业的实习报告3篇
随着个人的素质不断提高,报告有着举足轻重的地位,不同的报告内容同样也是不同的。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编整理的酒店管理专业的实习报告3篇,希望对大家有所帮助。
酒店管理专业的实习报告 篇1XX年1月至7月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。刚开始上班时,真有些不习惯。面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室 ……此处隐藏7679个字……
3.4 第二批早班接班,与领班交班
4. 9∶00 d班接班
4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
4.2 报告领班特殊事项
4.3 清理房间
5. 10∶00
5.1 收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况
5.2 补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况
5.3 清理房间
6. 11:00-11:30 a班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交实习报告班特殊事项)
7. 11:30-12:00 d班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)
7.1 整理工作车,
7.2 检查是否已将洗衣送到洗衣房
8. 13:00 继续清理房间
9. 15:00完成房间的清理
9.1 工作车的清洁
9.2 清洁工具的维护及吸尘机的清洁
9.3 a班与b班房务员交班(房态和交班特殊事项)
9.4 a班与d班交班(钥匙、房卡、通讯工具)
10. a班下班,到房务中心签退
11. 16:00 d班房务员继续清理房间
12. 17:00 d班房务员完成房间的清理
13. 工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁
14. 17:30 d班与b班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心